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2020年01月20日 00:49:37 来源:金沙网投app下载 编辑:游艺棋牌网

農曆過年 來台南免費逛香腸博物館增長見聞

影/年輕鋼琴家返鄉演奏 分享俄國求學經驗

農曆過年假期,來台南市南區免費逛黑橋牌香腸博物館,除可認識全世界各國五花八門的香腸,牆上彩繪早期台南的街景,重現了當年康樂市場的模樣,讓人彷彿走進時光隧道,重新回味美食市場盛況,也是遊客拍照的好地方。走近香腸博物館入口處,就看到一台香腸攤的腳踏車上面掛著香腸、還有彈珠台和骰子,推開一樓大門,購物區前又有一台香腸攤,懷舊味十足,接著搭乘電梯先上三樓,首先映入眼簾的是安平運河旁「烏橋」, 點出黑橋牌的發跡處,還有古早「灶咖」,重現當年創辦人的廚房。 牆上彩繪早期台南的街景,重現了當年台南市康樂市場的模樣,讓人彷彿走進時光隧道,重新回味台南市鬧區盛況,吸引遊客拍照留念。跟著副店長周筱雯解說導覽, 真的能發現許多廠方精心安排的細節,會比自己走馬看花有趣多了。接著往下走來到二樓, 二樓是香腸文化展區,介絡世界各國香腸,台式香腸以豬肉為主要原料,醃製入味,大多以燒烤方式料理,一咬開還能清楚看到絞肉分布,口味豐富多樣,有五香古早味,甚至藥膳、紅麴等養生風味。周筱雯說,德國碎肉腸由攪碎生豬肉和牛肉混和重口味香辛料製成,磨得非常軟細碎肉腸,可直接塗抹在麵包上生吃,而醃燻程度較高碎肉腸,有點像義大利的薩拉米香腸。西班牙香腸,通常以豬肉製成,經過風乾和切片食用的香腸,特色是除了大蒜、黑胡椒等香料外,大部分使用紅椒粉調味,一般來說,較瘦長的偏甜味,較短的則是辣味。黑橋牌香腸博物館地址位於台南市南區中華西路一段103號,除夕至大年初五,每天上午9點30分至下午5點30分,免費開放參觀,大年初六休館。台南市香腸博物館,重現康樂市美食攤熱鬧場景,是遊客拍照熱門地點。記者黃宣翰/攝影 分享 facebook 台南市香腸博物館,展出古早味腳踏車香腸攤。記者黃宣翰/攝影 分享 facebook 香腸博物館展示台灣早期廚房(灶腳)。記者黃宣翰/攝影 分享 facebook

以鋼琴第一名錄取俄羅斯國家音樂學院並就讀一年級的林沂閱6游艺棋牌游戏是嘉義縣新港鄉公所前主秘林寬有的孫女,今天上午趁返鄉過年的機會,借用新港國小禮堂「寶壇館」舉行微型音樂會,表演3首鋼琴曲目及一首安可曲,約100位親朋好友及師長到場聆聽,現場宛如小型家庭演奏會。林沂閱演奏的三首曲目分別為柴可夫斯基的「五月」、舒曼的「蝴蝶」,以及拉赫曼尼諾夫的音畫練習曲「海浪」,演奏前,林沂閱首先介紹曲目的故事,與她喜歡這首曲目的原因再進行演奏。林沂閱母親駱俐俐表示,一般鋼琴家演奏前要非常專心,無法先介紹再演奏,但林做到了,非常難得。 林沂閱表示,因為駱俐俐喜歡彈鋼琴,平時也教導初學者學習鋼琴,從小耳濡目染下,林沂閱將彈鋼琴視為生活的一部份,直到國中才立志成為鋼琴家,林在看過幾場來台的俄羅斯鋼琴家演奏後,喜歡上俄國鋼琴家的演奏方式,並想到俄羅斯學習,於2017年陸續參加俄國研習課程、學習俄文。她說,俄羅斯國家音樂學院全程採俄文授課,因校內學習鋼琴的學生很多,為數不多的鋼琴室每天早上7點到晚上12點都會排滿,所以林沂閱每天早上6點左右就要起床到鋼琴室練琴,她很開心能有機會到俄羅斯音樂學院學習,這裡的環境、文化底蘊、文學都與台灣很不一樣。駱俐俐表示,一開始家人希望林沂閱到美國或維也納學音樂,有熟人照顧及獎學金家人比較放心,但林沂閱堅持到俄羅斯莫斯科就讀,後來發現去俄羅斯是對的。林沂閱表示,她最大的夢想是上國際舞台,未來她會持續往前進,並期許自己不要忘記初衷,「我會彈一輩子的琴,這是不會改變的」。以鋼琴第一名錄取俄羅斯國家音樂學院並就讀一年級的林沂閱,今天上午趁返鄉過年,借用新港國小禮堂「寶壇館」舉行微型音樂會。記者陳玫伶/攝影 分享 facebook 以鋼琴第一名錄取俄羅斯國家音樂學院並就讀一年級的林沂閱(右六),今天上午舉行微型音樂會,多位親朋好友到場支持。記者陳玫伶/攝影 分享 facebook 以鋼琴第一名錄取俄羅斯國家音樂學院並就讀一年級的林沂閱,今天上午趁返鄉過年,借用新港國小禮堂「寶壇館」舉行微型音樂會。記者陳玫伶/攝影 分享 facebook

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